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Jueves, 20 de Julio

Primeros VICHYSOISSE CON CROUTONS CASEROS AL GUSTO DE LA VERA Y OLIVA ENSALADA MEZCLUM DE SURIMI CON PIÑA, ALMENDRA TOSTADA Y VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA VERDURAS AL HORNO CON PERLAS DE MOZZARELLA Y ACEITE DE ALBAHACA Y PIÑONES Segundos CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA AL...

Martes, 18 de Julio

Primeros GAZPACHO ANDALUZ CON SU PICADA DE VERDURITAS Y OLIVA VIRGEN ENSALADA DE POLLO CON MANZANA, CROUTONS, FETA Y SALSA ROSA ESPÁRRAGOS TRIGUEROS PARRILLA CON SALMÓN MARINADO Y VINAGRETA DE PARMESANO CON VERDURAS TORTELLINI DE PASTA FRESCA BOLOÑESA CON LIGERA SALSA...

Lunes, 17 de Julio

Primeros GAZPACHO ANDALUZ CON SU PICADA DE VERDURITAS Y OLIVA VIRGEN ENSALADA DE PIÑA Y UVA MORENA CON NUECES Y POLVO DE QUESO DE CABRA MENESTRA DE VERDURAS AL VERDEJO CON HUEVO “POCHÉ” Y TOQUE DE LA VERA GRATINADO DE LASAÑA CUATRO QUESOS CON ORÉGANO Y...

Viernes, 14 de Julio

Primeros SOPA DE MELÓN CON YOGUR GRIEGO Y LIMA/p> ENSALADA MEXCLUM DE ATÚN CON NARANJA, NUECES ASADAS Y MOZZARELLA ESPÁRRAGOS BLANCOS CON SABANITAS DE SALMÓN AHUMADO Y VINAGRETA DE VERDURITAS TIERNAS AL JEREZ ESPAGUETIS AL HUEVO ESTILO CARBONARA CON PARMESANO Y...

Viernes, 14 de Julio

Primeros GAZPACHO CB13 ENSALADA CÉSAR CASERA CON POLLO CRUJIENTE CREMA TEMPLADA DE VERDURAS Segundos CONEJO SOBRE RISOTTO DE SETAS LUBINA A LA BILBAINA CON PARMENTIER DE PATATA Y TRIGUERO ESPAGUETIS A LA GORGONZOLA Postres BROWNIE TARTAR DE FRUTAS VARIADAS YOGUR...
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