Jueves, 27 de Julio

Primeros GAZPACHO ANDALUZ CON SU PICADA DE VERDURITAS Y OLIVA VIRGEN CREMA DE CALABAZA, ZANAHORIA, CEBOLLETA Y LECHE DE COCO CON PUERROS ASADOS ENSALADA MEZCLUM DE PERA, GORGONZOLA, QUESO DE CABRA Y CEBOLLA FRITA GUISANTES ENCEBOLLADOS AL AROMA DE VERDEJO CON PIMENTÓN...

Jueves, 20 de Julio

Primeros VICHYSOISSE CON CROUTONS CASEROS AL GUSTO DE LA VERA Y OLIVA ENSALADA MEZCLUM DE SURIMI CON PIÑA, ALMENDRA TOSTADA Y VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA VERDURAS AL HORNO CON PERLAS DE MOZZARELLA Y ACEITE DE ALBAHACA Y PIÑONES Segundos CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA AL...

Jueves, 13 de Julio

Primeros GAZPACHO ANDALUZ CON SU PICADA DE VERDURITAS Y OLIVA VIRGEN ENSALADA DE PERA CON AGUACATE, MIGAS DE QUESO AZUL Y CEBOLLA FRITA SALTEADO DE LOMBARDA CON MANZANA, PASAS, NUECES Y PESTO CREMA DE HONGOS AL JEREZ CON CROUTONS CASEROS, TOQUE DE PIMENTÓN Y OLIVA...

Jueves, 6 de Julio

Primeros LENTEJAS DE LA ABUELA ENSALADA MEZCLUM DE FRESAS CON BURRATA Y POLVO DE ALMENDRAS AL CURRY TORTELLINI DE PASTA FRESCA RELLENOS DE RICOTTA Y ESPINACAS CON PESTO CASERO Y GROSELLAS GUISANTES ENCEBOLLADOS AL GUSTO DE RUEDA CON PIMENTÓN Y TAQUITOS DE PALETA...

Jueves, 29 de Junio

Primeros CREMA DE CALABAZA Y LECHE DE COCO CON CROUTONS ESPECIADOS ENSALADA MEZCLUM DE PIÑA, FRESAS, ALMENDRA TOSTADA Y QUESO BRIE VERDURAS FRESCAS AL HORNO CON DESTELLOS DE PESTO Y FETA MOUSSAKA CON CARNE, VERDURAS Y GRATINADO DE MOZZARELLA CON ORÉGANO FRESCO...

Jueves, 22 de Junio

Primeros ENSALADA MEZCLUM DE VENTRESCA CON TOMATE SECO, NUECES Y MANGO VICHYSOISSE CON CROUTONS CASEROS ESPECIADOS Y TOQUE DE OLIVA CANELONES DE ATÚN SOBRE SALSA CASERA DE TOMATE GRATINADOS CON MOZZARELLA Y ORÉGANO SALTEADO DE LOMBARDA CON MANZANA, PASAS Y PESTO...
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