Primeros
JUDIONES DE LA GRANJA CON MATANZA IBÉRICA
LOMBARDA CON PASAS Y PIÑONES, CON HUEVO POCHÉ TRUFADO
ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA CON CRUJIENTE DE CECINA
GNOCCI CON SALSA PESTO
Segundos
EMPERADOR SOBRE PISTO MANCHEGO Y AJILLO
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE PIMIENTA
ALBONDIGAS EN SALSA DE PEDRO XIMENEZ Y CREMOSO DE PATATA TRUFADA
Postres
TARTA DE CHOCOLATE CON DULCE DE LECHE
CARPACCIO DE PIÑA NATURAL
FLAN DE HUEVO
ROLL DE DULCE DE LECHE
BEBIDA Y CAFÉ O POSTRE CASERO
