Primeros


SALMOREJO CORDOBÉS CON PICADA DE CORRAL Y CRUJIENTE DE IBÉRICO

SALTEADO DE JUDÍAS VERDES FRESCAS AL AJILLO CON PATATA SERRANA Y HUEVO ESCALFADO AL AROMA DE TARTUFO

ENSALADA MEZCLUM DE CECINA CON MELOCOTÓN, NUECES Y QUESO DE CABRA


CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA AL VINO RIOJANO CON SALSA PEDRO XIMÉNEZ Y CREMOSO DE PATAT CLÁSICO

LOMO DE MERCO AL HORNO CON DESTELLOS DE SALSA DE CURRY Y PIÑA

ESCALOPINES DE TERNERA CON SALSA DE GORGONZOLA Y SHIITAKE FRESCO


BAVAROIS DE MELOCOTÓN

SELVA NEGRA DE CHOCOLATE

FLAN DE HUEVO

CARPACCIO DE PIÑA

BEBIDA Y CAFÉ O POSTRE CASERO


PVP: 13.90€
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