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Primeros


ENSALADA MEZCLUM DE VENTRESCA, CIRUELA ROJA, PERLAS DE MOZZARELLA Y TOMATE SECO

GAZPACHO ANDALUZ CON SU PICADA DE VERDURITAS FRESCAS

LENTEJAS DE LA ABUELA

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO CON SALSA NAVARRA


CARRILLERA IBÉRICA EN SALSA PX SOBRE PURÉ TRADICIONAL TRUFADO

SALMÓN NORUEGO AL HORNO CON DESTELLOS DE DIJON Y BRÓCOLI AL VAPOR

VACIO DE TERNERA A LA PARRILLA CON CHIMICHURRI CASERO AL GUSTO DE SOJA Y MÓDENA


MACEDONIA

ARROZ CON LECHE CASERO

PASTEL DE CHOCOLATE Y TRUFA

YOGUR GRIEGO

PROFITEROLES

BEBIDA Y CAFÉ


PVP: 11.90€ (Suplemento de terraza: 1€)

¡Disfruta todos los jueves de nuestro magnífico cocido madrileño!
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