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Primeros


ENSALADA MÉZCLUM DE SURIMI CON MANZANA, PERLAS DE MOZZARELLA Y CEBOLLA FRITA

CREMA DE CALABAZA CON LECHE DE COCO, CROUTONS DE LA VERA Y OLIVA VIRGEN

ESPÁRRAGOS BLANCOS CON SABANITA DE SALMÓN AHUMADO Y VINAGRETA DE VERDURITAS CON “CAVIAR” DE TRUFA

CANELONES GRATINADOS CON BOLOÑESA SICILIANA


TAQUITOS DE TERNERA TERIYAKI CON PUERROS, SHIITAKE Y BASMATI

LOMO DE EMPERADOR PARRILLA AL AJO-PEREJIL CON TOQUE CÍTRICO

CODILLO ASADO AL GUSTO DE PX CON FOIE Y PARMENTIER CLÁSICO


MILHOJAS DE CREMA Y NATA

YOGUR GRIEGO

MACEDONIA

PROFITEROLES

PASTEL DE YEMA TOSTADA

BEBIDA Y CAFÉ


PVP: 11.90€ (Suplemento de terraza: 1€)

¡Disfruta todos los jueves de nuestro magnífico cocido madrileño!
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