Primeros


ENSALADA DE BURRATA CON AGUACATE Y TOMATE A LAS HIERBAS

GRATINADO DE LASAGNA BOLOGNESA CON MOZARELLA FRESCA E HILO DE MIEL DE CAÑA

ESPÁRRAGOS COJONUDOS CON VINAGRETA DE VERDURITAS TIERNAS Y SALMÓN NORUEGO

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO CON SALSA NAVARRA


CENTRO DE CODILLO AL HORNO CON SALSA DE OPORTO Y JUGO DE CARNE

LOMO DE MERO AL HORNO EN SALSA DE CAVA Y AZAFRÁN CON BRÓCOLI FRESCO AL VAPOR

CHULETA IBÉRICA PARRILLA 300 GR CON SALSA MI-CUIT AL CARAMELO Y SALTEADO DE PATATA BABY Y SHITAKE


FRUTA

YOGUR

PROFITEROLES

BANDA DE MANZANA AL CARAMELO

ARROZ CON LECHE

BEBIDA Y CAFÉ


PVP: 11.90€ (Suplemento de terraza: 1€)

¡Disfruta todos los jueves de nuestro magnífico cocido madrileño!

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