Lunes, 25 de Septiembre

Primeros ENSALADA MEZCLUM DE SURIMI, MANZANA, CEBOLLA FRITA Y PASAS VICHYSSOISE CON CROUTONS DE LA VERA Y OLIVA VIRGEN LASAÑA A LOS CUATRO QUESOS CON CHAMPIÑONES Y FUNDIDO DE MOZZARELLA CON ORÉGANO MENESTRA DE VERDURAS AL VERDEJO CON PIMENTÓN Y CECINA DE LEÓN Segundos...

Lunes, 18 de Septiembre

Primeros ENSALADA MEZCLUM DE PIÑA CON NUECES ASADAS, TOMATE SECO Y POLVO DE QUESO DE CABRA ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINO CREMA DE HONGOS AL JEREZ CON CROUTONS CASEROS AL PIMENTÓN COLIFLOR GRATINADA CON PUERRO, SHII-TAKE Y DÚO DE QUESOS ITALIANOS Segundos TAQUITOS DE...

Lunes, 11 de Septiembre

Primeros CREMA DE CALABAZAS Y LECHE DE COCO AL AROMA DE VERDEJO VERDURAS FRESCAS AL HORNO CON HUEVO POCHÉ Y DETALLE DE PESTO GAZPACHO ANDALUZ CON SU PICADA DE VERDURITAS Y OLIVA VIRGEN PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO CON SALSA NAVARRA Segundos CARRILLERA EN...
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