Viernes, 16 de Febrero

Primeros CREMA DE CALABACÍN Y CEBOLLETA TIERNA AL VERDEJO CON CRUJIENTE DE VERDURITAS GRATINADO DE COLIFLOR Y LASCAS DE ZANAHORIA CON BECHAMEL Y QUESO DE CABRA ENSALADA MÉZCLUM DE HILOS DE POLLO ASADO CON PIÑA, MOZZARELLA Y PIÑONES PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE...

Jueves, 15 de Febrero

Primeros SOPA DE COCIDO MADRILEÑO TORTELLINI DE PASTA FRESCA RELLENOS DE SETAS CON CARBONARA ENSALADA MÉZCLUM DE BURRATA CON AGUACATE Y TOMATE A LAS FINAS HIERBAS GRATINADO DE ESPINACAS A LA CREMA CON PASAS Y NUECES Segundos COCIDO MADRILEÑO COMPLETO CON SU PIPARRA...

Martes, 13 de Febrero

Primeros ALUBIAS PINTAS CASTELLANAS CON SU COMPANGO CREMA DE HONGOS AL OLOROSO CON CROUTONS CASEROS DE LA VERA ENSALADA MÉZCLUM DE PERA Y GORGONZOLA CON NUECES ASADAS ACELGAS FRESCAS REHOGADAS AL AJILLO CON CACHELOS Y LASCAS DE PALETA IBÉRICA Segundos CODILLO ASADO...
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